PPWR: cosa cambia per le bottiglie di vino nel 2026

Le regole europee sugli imballaggi cambiano il 12 agosto 2026. A differenza delle norme sugli e-label, questo è un regolamento. Si applica quindi in tutti gli Stati membri nello stesso giorno, senza una versione nazionale e senza un periodo transitorio per gli imballaggi immessi sul mercato a partire da quella data. Le scorte già presenti sul mercato possono essere vendute fino a esaurimento.

Gran parte di ciò che si legge sul PPWR riguarda quote di riciclaggio e obiettivi di riutilizzo ancora lontani. Le disposizioni che interessano una cantina già quest’anno sono più limitate. Una di queste riguarda informazioni che probabilmente possiedi già.

Che cos’è realmente il PPWR

Il regolamento sugli imballaggi e i rifiuti di imballaggio sostituisce la direttiva del 1994 sugli imballaggi. La direttiva indicava agli Stati membri quali risultati raggiungere, ma lasciava a ciascuno il compito di scrivere la propria legge. Per questo le regole sugli imballaggi variavano da uno Stato membro all’altro. Il regolamento si applica invece direttamente, quindi le regole sono uguali ovunque vendi.

Copre ogni parte dell’imballaggio: la bottiglia, la chiusura, la capsula, l’etichetta, il cartone e il film per pallet.

Chi è considerato cosa

Il PPWR definisce fabbricante il soggetto con l’obbligo di identificazione. La parola può trarre in inganno se fa pensare a una vetreria. Il regolamento definisce fabbricante chi produce un imballaggio o un prodotto imballato. Aggiunge inoltre che quando qualcosa è prodotto con il nome o il marchio di una persona, quella persona è il fabbricante.

Se imbottigli vino con la tua etichetta, normalmente sei quindi il fabbricante e sulla bottiglia compaiono i tuoi dati.

Esiste un’eccezione che riguarda molte cantine europee. Se sei una microimpresa ai sensi della raccomandazione 2003/361/CE, con meno di 10 addetti e un fatturato non superiore a EUR 2 milioni, e il tuo fornitore di imballaggi è stabilito nello stesso Stato membro della cantina, per questo obbligo il fornitore è considerato il fabbricante. In quel caso compaiono i dati del fornitore e anche la dichiarazione di conformità è di sua competenza.

Conta lo Stato membro, non l’Unione europea nel suo complesso. L’articolo 3, paragrafo 13, lettera b), richiede che il fornitore «sia stabilito nello stesso Stato membro» della cantina con il cui nome viene prodotto l’imballaggio. Se il fornitore si trova in un altro paese dell’UE, l’eccezione non si applica. La cantina rimane il fabbricante e sulla bottiglia compaiono i suoi dati.

La maggior parte delle cantine rientra chiaramente in una delle due situazioni. Per configurazioni meno comuni, come l’imbottigliamento a marchio privato per un rivenditore, un’attività da négociant o importazioni da paesi esterni all’UE, una consulenza specifica permette di stabilire il ruolo di ciascuna parte.

Cosa cambia il 12 agosto 2026

Identificazione. Il nome del fabbricante, la denominazione commerciale o il marchio registrato, l’indirizzo postale e il contatto elettronico devono essere disponibili alla persona che tiene in mano la bottiglia.

Non è necessario stamparli sul vetro. Il regolamento lascia al fabbricante la scelta tra l’indicazione sull’imballaggio e quella tramite un QR code o un altro supporto dati. Se sulla bottiglia è già presente un QR code per l’e-label, il supporto esiste già.

Per gli importatori la regola è più rigorosa. I loro dati figurano sull’imballaggio stesso. Un supporto dati è ammesso soltanto quando non è possibile stamparli.

Dichiarazione di conformità. Il fabbricante dispone di una dichiarazione di conformità per ogni tipo di imballaggio, con la relativa documentazione tecnica disponibile se un’autorità la richiede. Nel caso della microimpresa descritto sopra, l’obbligo ricade sul fornitore e non sulla cantina.

Responsabilità estesa del produttore. La registrazione in ciascun paese non è un obbligo nuovo, indipendentemente da quanto si possa aver letto. I sistemi nazionali la richiedono da anni. Il PPWR mantiene l’obbligo e armonizzerà i registri in seguito, quando la Commissione adotterà l’atto pertinente. Le registrazioni coprono ogni paese in cui il vino viene venduto, non soltanto quello di origine.

Cosa cambia in seguito

L’etichettatura armonizzata che preoccupa molti operatori, con i pittogrammi di raccolta e i codici sulla composizione dei materiali, non è un requisito del 2026. Si applica dal 12 agosto 2028 o 24 mesi dopo l’adozione, da parte della Commissione, dell’atto di esecuzione che definirà i simboli, a seconda di quale data sarà successiva. L’atto non esiste ancora. La marcatura del riutilizzo segue un calendario diverso e non si applica prima del 12 febbraio 2029.

Chi vende oggi pittogrammi di raccolta già stampati vende quindi un’ipotesi. I dati sugli imballaggi possono essere ordinati prima della pubblicazione dei simboli e usati quando sarà nota la loro forma ufficiale.

Cosa prevedono le regole in pratica

1. Il ruolo di fabbricante dipende dalla situazione. L’imbottigliamento con la propria etichetta rende normalmente la cantina il fabbricante. Per una microimpresa con un fornitore di imballaggi nello stesso Stato membro, il fornitore può ricoprire quel ruolo.
2. I dati registrati sono disponibili. A seconda della situazione, sono quelli della cantina o quelli del fornitore.
3. La responsabilità estesa del produttore vale in ogni paese di vendita. Le registrazioni coprono quindi tutti i mercati interessati.
4. Ogni tipo di imballaggio è coperto da una dichiarazione di conformità. La responsabilità appartiene al fabbricante individuato secondo le regole descritte sopra.
5. I pittogrammi armonizzati si applicano più tardi. La loro forma dipende ancora dall’atto di esecuzione futuro.

Come interviene Glasswise

L’e-label utilizza già un supporto dati sulla bottiglia, esattamente il meccanismo che il regolamento ammette per l’identificazione. Il QR code aggiunto per gli ingredienti e la dichiarazione nutrizionale può contenere anche i dati dell’operatore dell’imballaggio, senza un secondo codice e senza riprogettare l’etichetta fisica.

Glasswise contiene già una rappresentazione strutturata dell’imballaggio: ogni componente, il suo materiale, il codice di riciclaggio e il flusso di rifiuti, dalla bottiglia al cartone e al pallet. Oggi questi dati alimentano le informazioni sulla raccolta che i consumatori vedono dopo la scansione. Sono gli stessi dati che il PPWR richiede di tenere in ordine.

I campi per identificare l’operatore sono disponibili e passano attraverso lo stesso codice. Contengono i dati della cantina o quelli del fornitore a seconda della situazione. Quando i simboli armonizzati saranno pubblicati, i dati sui materiali necessari per generarli saranno già presenti nell’account.

Glasswise non presenta la registrazione per la responsabilità estesa del produttore e non firma la dichiarazione di conformità. Questi obblighi non appartengono a Glasswise. La piattaforma può invece conservare le informazioni corrispondenti in un solo posto e mantenerle aggiornate, anziché lasciarle disperse nelle email dei fornitori.

In breve

Il 12 agosto 2026 è una data reale e vicina. I pittogrammi arrivano non prima del 2028 e i simboli non esistono ancora. Le regole distinguono la cantina che imbottiglia con la propria etichetta dalla microimpresa il cui fornitore si trova nello stesso Stato membro. Richiedono i dati registrati e mantengono le registrazioni nazionali. Se sulla bottiglia è già presente un QR code, esiste già il supporto dati ammesso dal regolamento.

Questo testo descrive il funzionamento del prodotto e non costituisce consulenza legale. Per un imballaggio specifico puoi rivolgerti alla tua associazione di categoria o a un consulente legale.